У центрі міста майорить найдавніша пам’ятка архітектури і сакральної культури старого Дрогобича – костел Святого Варфоломія. Точної дати побудови святині немає, проте відомим є факт, що король Ягайло своїм указом від 16 грудня 1392 року ухвалив будівництво костелу.

25 травня 1511 року костел посвятив львівський архієпископ Бернард Вільчек.

Після Другої світової війни костел закрили і розмістили там склад театральних реквізитів.

У грудні 1989 року святиню повернули вірянам й сьогодні костел вважають рідкісною пам’яткою готичного стилю.